Weihnachten in Ungarn: Lebkuchendoerfer zeigen Herz, Handwerk und Heimat

Zalaegerszeg – Siofok; 3. Advent. Lebkuchen hat in Ungarn eine lange Geschichte. Das „mezeskalacs“-Gebäck – aus Honig, Mehl und Gewürzen – war schon im Mittelalter Teil der Festkultur. Heute lebt diese Tradition in einer neuen Form weiter: als Lebkuchendörfer, die reale Orte im Miniaturformat nachbilden.

In Geresdlak (Komitat Baranya) entstand eines der ersten Projekte: über 200 Gebäude wurden dort originalgetreu aus Lebkuchen nachgebaut. In Szodliget (Komitat Pest) wechseln die Themen jährlich – mal Märchen, mal Dorfgeschichte. Harskut im Bakony-Gebirge (Komitat Veszprem) setzt auf familiäre Zusammenarbeit und regionale Motive. Siofok (Komitat Somogy) am Balaton verbindet das Backprojekt mit Spendenaktionen und öffentlicher Ausstellung. Mehr lesen