Budapest, 10. Juli 2026. Kräuter Cocktails ohne Alkohol können weit mehr sein als Saft, Sirup und Eis. Rosmarin, Minze, Ingwer, Wacholder, Zitrusschalen und Bitterstoffe bringen Aromen ins Glas, die viele klassische alkoholfreie Getränke vermissen lassen: Herbe, Würze, Frische, Schärfe und einen längeren Nachhall.
Ein neuer ausführlicher Ratgeber zeigt, wie sich alkoholfreie Cocktails mit Kräutern und anderen pflanzlichen Zutaten aufbauen lassen. Im Mittelpunkt steht eine einfache Frage: Warum schmecken viele alkoholfreie Drinks noch immer eher nach Limonade als nach einem eigenständigen Cocktail?